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麗江人喜歡吃火鍋,不得不提到的就是黑山羊火鍋了,在長水路金凱廣場旁的羊肉一條街上每天都車水馬龍,來來往往的人都要進去品嘗,店內(nèi)經(jīng)常都是人滿為患。羊肉都是稱斤賣的,有帶皮的黑山羊肉、驢肉、和內(nèi)臟類,按照各自的喜好搭配。肉都是大塊大塊的,適合比較豪放的朋友,帶皮的羊肉肥而不膩,很有嚼勁,等肉吃得差不多了,就可以吃涮菜了,菜的種類特別的多,有蘑菇、土豆、粉絲、海帶、青菜等等十多種,凡是當季的蔬菜基本都有。吃得不是很飽的時候,別忘記喝口湯,很鮮美!黑山羊火鍋適合四季品嘗,特別是在秋冬季節(jié),能夠給身體帶來熱量,到麗江的朋友可千萬不要錯過哦!